vini giovani

Chardonnay

Langhe Chardonnay (100%)

In contenitori di acciaio inox.
3 mesi in bottiglia.
Colore: giallo paglierino pallido, con riflessi verdognoli

Profumo: delicato, persistente, elegante.
Sapore: secco, sapido ed aristocratico
Gradazione Alcolica: 13% Vol.
Aperitivo, antipasti e primi piatti, pesce.
8°C

Dolcetto

Dolcetto D'Alba (100%)

In contenitori di acciaio inox.
3 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino con sfumature porpora.

Profumo: fine ed intenso, con note di frutti rossi.

Sapore: pieno ed armonico, morbido
Gradazione Alcolica: 13% Vol.
Carni rosse e bianche, funghi e paste
16°C

Barbera

Barbera D'Alba (100%)

6 mesi in contenitori di acciaio inox
3 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino vivace e luminoso

Profumo: fine, intenso, delicatamente fruttato.
Sapore: pieno ed armonico, con bella acidità.
Gradazione Alcolica: 14% Vol.
Salumi, carni bianche e rosse
16°C

MoscatoMoscato D'Asti (100%)

1 mese fermentazione naturale in autoclave
3 mesi in bottiglia.
Colore:giallo paglierino
Profumo: fresco e fragante, con sentori floreali
Sapore: dolce, delicato, aromatico e caratteristico
Gradazione Alcolica: 5,5% Vol.
dessert e pasticceria
6°C

L'arte del possibile

"La realizzazione dei desideri ovvero l'arte del possibile". Come aveva detto Renzo Lodali "il meglio oppure niente", e così doveva essere. La qualità è per noi un valore assoluto che assicura a chi ci favorisce qualità e genuinità.

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