LAGERUNGSWEIN
BARBERA D’ALBA BARRIQUE
Barbera (100%)
12 Monate in “Barrique-Faessern” aus franzoesischer Eiche
6 Monate in der Flasche
Farbe: vollstaendiges und leuchtendes Rubinrot
Parfuem: eindringlich und zeitlich lang anhaltenden, mit einer Note von Pflaumen
Geschmack: vollmundig und wuerzig
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Wurstwaren, Braten, reifem Kaese
T. 16° - 18° C
NEBBIOLO D' ALBA
Nebbiolo (100%)
12 Monate in Faessern aus franzoesischer- und slovenischer Eiche
3 Monate in der Flasche
Farbe: leuchtendes Rubinrot mit einer Nuance Granatrot
Parfuem: fein und zeitlich lang anhaltendend, mit Blueten- und Lakritzgeruch
Geschmack: vollmundig und ausgeglichen
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Teigwaren und Gemuese, Braten, Kaese
T. 18° C
BARBARESCO ROCCHE DEI 7 FRATELLI
Nebbiolo (100%)
18 Monate in Faessern aus franzoesischer- und slovenischer Eiche
6 Monate in der Flasche
Farbe: Rubinrot mit einer Nuance Granatrot
Parfuem: fein und stilvoll, mit einer Note von Veilchen und Lakritze
Geschmack: vollmundig, jung und sanftem Tannin
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trueffel und Kaese
T. 18° C
BAROLO BRIC SANT' AMBROGIO
Nebbiolo (100%)
24 Monate in Faessern aus franzoesischer und slovenischer Eiche
6 Monte in der Flasche
Farbe: vollstaendiges und leuchtendes Granatrot
Parfuem: vollmundig mit einer Note von Blueten und Tabak
Geschmack: ausgeglichen und mit einer grossen Struktur, vollmundig und lang bestandigem Abgang
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Fleisch, Pilzen und Trueffel, reifem Kaese
T. 18° C
ALCHIMIA
Nebbiolo 50% - Petit Verdeaux 50%
15 Monate im “Barrique-Faessern”
6 Monate in der Flasche
Farbe: kraeftiges Rubinrot
Parfuem: reich und kraeftig mit einer eleganten Note von Heidelbeeren, Brombeeren und Gewuerzen
Geschmack: ausgeglichen mit einer grossen Struktur, vollmundig und lang bestaendigem Abgang
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Wild, Pilzen und Trueffel
T. 18° C
BARBERA D'ALBA LORENS
Barbera (100%), die nach der Farbveraenderund der Weinbeeren gelichtet werden
15 Monate in “Barrique-Faessern”
6 Monate in der Flasche
Farbe: volles und kompaktes Rubinrot
Parfuem: wertvoll und vollmundig mit einer eleganten Note von Heidelbeeren, Brombeeren und Gewuerzen
Geschmack: vollmundig mit einer ausgeglichen Struktur und einem langen Abgang
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Wild, Pilzen und Trueffel
T. 18° C
BARBARESCO LORENS
Nebbiolo (100%), die nach der Farbveraenderung der Weinbeere gelichtet werden
18 Monate in “Barrique-Faessern” und Tonneaux aus franzoesischer Eiche
6 Monate in der Flasche
Farbe: volles Rubinrot mit granatroten Reflexen
Parfuem: fein und komplex, mit einer eleganten Note von Pflaumen
Geschmack: vollmundig mit einer starken Struktur, reichhaltig mit einem langen Abgang
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Wild, Trueffel, reifem Kaese
T. 18° C
BAROLO LORENS
Nebbiolo (100%), die nach der Farbveranderung der Weinbeere gelichtet werden
24 Monate in “Barrique-Faessern” und Tonneaux aus franzoesicher Eiche
6 Monate in der Flasche
Farbe: volles Rubinrot mit grantroten Reflexen
Parfuem: fein und complex, mit einer elegenten Note von Pflaumen
Geschmack: vollmundig mit einer starken Struktur, langer bestaendiger Abgang
Alkohlgehalt: 15% Vol.
Wild, Trueffel, reifem Kaese
T. 18° C